projet de partenariat
Comment dessiner l'univers du cognac sans bouteille en verre ?
Partenaire : RÉMY MARTIN
Année : 2021
Secteur : Agroalimentaire
CATÉGORIES DU PROJET : PACKAGING, DESIGN PRODUIT, EXPERIENCE DESIGN
Dans le cadre d’un partenariat avec Rémy Martin, les étudiants ont été invités à se projeter dans l’avenir de la marque et à imaginer le cognac dans dix ans. À partir d’une réflexion sur le cycle de vie du produit une fois sorti des barriques, le projet explore de nouvelles manières de consommer, de servir et de partager le cognac. L’enjeu était notamment de faire évoluer les codes traditionnels de cet univers pour proposer une expérience plus contemporaine, durable et personnalisée, en phase avec les nouvelles générations de consommateurs.
La réflexion s’est construite autour d’une problématique centrale : comment Rémy Martin peut-il bousculer les codes de la consommation du cognac tout en offrant au client une expérience véritablement gratifiante ?
Les étudiants ont alors identifié trois leviers d’innovation : repenser la dégustation, imaginer un nouveau rituel de consommation et questionner la dimension sociale du cognac. Cette démarche les a conduits à envisager le produit non plus seulement comme une boisson, mais comme le point de départ d’une expérience globale.
Le premier concept, Le Cognac Perlé, propose de transformer le cognac en petites perles enveloppées dans une membrane à base d’algues. Cette nouvelle forme permet d’explorer différents modes de consommation, aussi bien pur qu’en cocktail ou sur glace. La membrane devient ainsi une alternative au contenant traditionnel et porte une réflexion sur une approche plus durable de la consommation. Le packaging accompagne cette transformation en adoptant un univers plus contemporain, pensé pour renouveler l’image du cognac auprès d’un public plus jeune.
Avec L’Éclat, les étudiants s’intéressent ensuite au rituel de dégustation. Ce contenant en verre, conçu pour accueillir les perles de cognac, intègre une bordure lumineuse qui révèle leur couleur ambrée. Le service devient une véritable mise en scène : ouvrir le contenant, saisir les perles une à une à l’aide de pinces, puis les déposer dans le verre. Par cette gestuelle, le projet réintroduit une dimension cérémonielle dans la consommation, tout en proposant un rituel plus contemporain, élégant et participatif.
Enfin, L’Envolée transpose cette expérience à l’échelle des lieux de consommation. Cette structure en acier permet de placer le cognac en hauteur et de le mettre en lumière. Une ligne lumineuse vient entourer la table d’un voile visible à distance, tout en créant une forme d’intimité pour les personnes qui la partagent. Le cognac devient alors un véritable marqueur dans l’espace : sa consommation se donne à voir et participe à l’identité sociale du moment.
À travers ces trois propositions, les étudiants imaginent ainsi une nouvelle expérience Rémy Martin, allant de la transformation du produit à celle du rituel et de son environnement social. Le projet ne cherche pas simplement à renouveler la bouteille ou l’objet, mais à questionner l’ensemble des gestes et des usages associés au cognac pour faire émerger un rituel à la fois contemporain, sensoriel et expérientiel.